月: 2020年2月

今日の特長は

生クリーム 不使用

ビスケット⇒80gくらい

ホワイトチョコレート⇒45g

クリームチーズ⇒100g

水出しヨーグルト⇒大さじ２

ゼラチン→5g

甘酸っぱいレモンティーのゼリーを上にのせました

冬のアイス🍨美味しい

ビスケットの量を少なめにした結果焼いた後
立ち上がりの部分が切れてしまいましたが、ケーキ生地をのせるので問題ありませんでした。